Cocina saludableInfusión de cúrcuma

Esta infusión digestiva, tomada a lo largo del día, puede ayudar a reforzar las defensas y también tiene un importante efecto antiinflamatorio. Sigue leyendo…

  • 1 cucharada de postre de raíz de cúrcuma rallada
  • 3 granos de pimienta negra triturados
  • Regaliz en polvo al gusto
  • 1'5 litros de agua

Cocina saludableCoulant de chocolate

Con esta receta se demuestra que una dieta equilibrada no es aburrida: se trata de un postre proteico y con un alto poder saciante, ideal para esos momentos en los… Sigue leyendo…

  • 50 g de proteína Ovomag, de Amlsport
  • 2 cucharadas de postre de cacao en polvo desgrasado
  • 20 gramos de crema de cacahuete
  • 3 claras de huevo

Cocina saludableHummus de aguacate

¿Conoces esta variante de Hummus? Hecha con aguacate y con un toque de picante. Es ideal consumirlo como entrante, dipeando con crudités de verduras, ¡para que sea sano y nutritivo! Sigue leyendo…

  • 140 g de garbanzos cocidos en conserva
  • 1 aguacate
  • 1/2 limón
  • 1 diente de ajo

Cocina saludableNueces caramelizadas con miel

Hoy presentamos un original elemento para agregar a una ensalada, un flan o un helado casero: las nueces caramelizadas. Con su combinación agridulce, ¡conseguiremos platos que nos aportarán una gran… Sigue leyendo…

  • 80 g de nueces peladas
  • 2 cucharadas soperas de miel
  • 1 cucharada de postre de mantequilla

RecetasBatido de higos

Todos conocemos la importancia de consumir fruta fresca y de temporada. Por eso, hoy proponemos este suave batido, rico en fibra y energía, e ideal para desayunar o merendar si… Sigue leyendo…

  • 2 vasos de leche de avena
  • 1 yogurt natural desnatado
  • 9 higos
  • 3 cucharadas soperas de almendra molida