¿Te animas a preparar PISTO de verduras? Se trata de una receta que admite diversas variaciones y puede elaborarse de diferente forma de un país a otro, según las especias o hierbas aromáticas utilizadas, sobre todo.
Además, si eres de l@s que tiene poco tiempo para cocinar, preparar este sofrito de verduras en mayor cantidad y, después, congelarlo por porciones te servirá como la base perfecta para obtener rápidamente muchos otros platos saludables.
Añadiendo huevo al final de la cocción, aportaremos una fuente de proteínas supercompletas y equilibraremos el valor nutricional del plato. También podríamos optar por otros alimentos proteicos, como carne blanca, pescado o legumbres.
En cuanto al tomate y pimiento rojo, destacan en esta receta por su delicioso sabor y su contenido de vitamina C, especialmente el segundo, que nos proporciona 4 veces más miligramos que una naranja (cuando está maduro).
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Mi gusta la información que dais
Muchas gracias, Luisa 🙂 Un abrazo
Hola, saludos. En Santiago de chile puedo adquirir el carbonato de magnesio? Gracias
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Muchas gracias en donde consigo el magnesio aquí en México ?
Buenos días Estela, gracias por tu interés. Por el momento allí puedes conseguir el Colágeno con Magnesio en http://www.anamarialajusticiamexico.com
¡Un abrazo!