Esta semana queremos compartir una receta que se puede cocinar muchísimo en verano, por su versatilidad y por lo fácil que es de preparar. Además, es ideal en esta época porque los tomates cherry están más maduros y son más ricos en vitamina C, el nutriente que nos ayuda a reforzar las defensas y a la síntesis de colágeno endógeno, cuando se combina en la dieta con este y con magnesio.
Prueba a hacer esta receta de hojaldre de tomates cherry aromatizados para tu próxima cena con amigos o llévatelo a la playa, como tentempié saludable y de sorprendente sabor.
1 masa de hojaldre redonda
500 g de tomates
Queso crema
Albahaca
Un chorrito de vinagre de Módena
Sal y pimienta
1 burrata
AOVE
Si quieres ver cómo se prepara este plato saludable y otras recetas, ¡no te pierdas el vídeo en nuestro canal de YouTube!
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Muchas gracias por sus recetas las voy a hacer (un abrazo)
tiene todo muy buena pinta, gracias por compartir