¡Alucina con este aperitivo delicioso, que combina una textura muy crujiente con el intenso sabor de las setas! Además, se trata de una receta rica en proteínas de calidad, fibra, hierro, fósforo, magnesio, zinc y vitaminas A, B, C y D. ¡Irresistible esta receta de setas en tempura y la mar de completa!
250 g de setas cultivadas
100 g de harina de tempura
125 ml de agua con gas
1 huevo
1 chorrito de vino blanco
250 ml de aceite de oliva
Pimienta negra
Sal
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