El plato que te proponemos hoy tiene su origen en Hawái, donde los pescadores cubrían el arroz cocido con pescado crudo, verduras y frutas cortadas en trocitos pequeños, listos para comer. Esta receta fresca de poke bowl fresca, admite múltiples variantes, equilibrada, sabrosa y colorida, además de fácil de hacer. ¡¡te encantará!!
400 g de salmón
300 g de quinoa
1 aguacate grande
1 pepino
1 mango
4 rabanitos
2 limas
3 cucharadas de aceite de sésamo
3 c/s de salsa de soja baja en sal
2 c/s de semillas de sésamo y cacahuetes
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¡SE VE DELICIOSO!