Una genial opción a escoger si vas de tapas es la que te presentamos hoy: receta de nidos de parmentier con pulpo a la brasa. Esta receta, inspirada en el tradicional pulpo a la gallega, es una opción más que saludable que te ayudará a comer fuera de casa sin descontrolar tu alimentación.
4 patatas pequeñas
10 g de mantequilla
120 ml de leche semi
2 patas de pulpo ya hervidas
Aceite de oliva virgen extra
Sal en escamas
Pimentón
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