Peras al horno con canela y miel

1. Lavar y pelar la fruta. Partir las peras por la mitad.
2. En la superficie de una fuente de horno, extender una cucharada de miel y colocar la ramita de canela. Poner miel sobre las mitades de pera y espolvorearlas con la canela.
3. Precalentar el horno a 180ºC, con calor arriba y abajo.
4. Introducir la fuente y cocinar durante 35 minutos.
5. Cuando las peras hayan cogido color, retirar la bandeja del horno.
6. Servirlas junto con los jugos que se hayan desprendido.