¿Te gustaría llevar un almuerzo nutritivo y delicioso al trabajo? Este tupper de Bulgur es ideal para mantener tu energía a lo largo del día. El bulgur, siendo un derivado del trigo, es una excelente fuente de carbohidratos y te proporcionará una gran cantidad de energía. Además, tiene un índice glucémico bajo, lo que ayuda a ralentizar la absorción de azúcar en sangre. Es rico en fibra, proteínas y bajo en grasas, convirtiéndose en una opción saludable para tu dieta diaria.
Esta receta es una opción nutritiva y equilibrada, rica en proteínas de alta calidad del salmón y queso feta, que ayudan a mantener y reparar los músculos. Aporta carbohidratos complejos del bulgur para energía sostenida, junto con grasas saludables del salmón y aceite de oliva, ricas en omega-3 y ácidos grasos monoinsaturados, que favorecen la salud cardiovascular. Las verduras (berenjena, calabacín, pimiento y cebolla morada) son una excelente fuente de antioxidantes, vitaminas y fibra, mejorando la digestión y fortaleciendo el sistema inmunológico. Además, el magnesio, fósforo y calcio presentes en los ingredientes apoyan la salud ósea y muscular. No hay excusas para no cuidarse de manera deliciosa.
Energía por ración de 610 g (toda la preparación son 1220 g): 798 Kcal, grasas : 45 g, hidratos de carbono : 41 g, proteínas : 62 g, magnesio (Mg): 216 mg, potasio (K): 1002 mg, omega 3 : 5,4 – 6,6 g, ácidos grasos monoinsaturados : 14 g
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Muchas Gracias por tus ideas
¡A ti por seguirnos, Merche!
Muchísimas gracias por compartirme sus deliciosas y saludables recetas.