Receta de galletas de avena y chips de chocolate

Lara Feliu nos enseña a preparar una receta que siempre ha tenido éxito en su casa: galletas de avena, plátano y chips de chocolate. Tan fáciles de preparar que se convertirán en la nueva merienda favorita de toda tu familia. Además, sientan genial porque son ricas en magnesio y no contienen gluten, lactosa, huevo, ni azúcares añadidos.

NÚMERO DE PERSONAS: 4

TIEMPO DE PREPARACIÓN: 40 min

DIFICULTAD:

Receta de galletas de avena y chips de chocolate (sin gluten, sin huevo, sin lactosa y sin azúcares añadidos)

INGREDIENTES

  • 2 plátanos maduros
  • 80 g de copos de avena
  • 60 g de almendra molida
  • 60 g de avellanas tostadas
  • 30 g de pepitas de chocolate negro
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1 pizca de sal

ELABORACIÓN

  1. Precalentar el horno.
  2. Chafar los plátanos con la ayuda de un tenedor, en un bol grande.
  3. Trocear las avellanas con la ayuda del cuchillo (reservar algunas para decorar).
  4. Añadir al bol los trozos de avellana, la almendra molida, las pepitas de chocolate, la esencia de vainilla y los copos de avena.
  5. Mezclar muy bien.
  6. Con la ayuda de una cuchara, bolear las galletitas dándoles a todas el mismo tamaño.
  7. Hornear a 180 grados durante 20 minutos.
  8. Disfrutar de su sabor 👍

 

Seguro que también te gusta la receta de galletas de coco, avena y chocolate.

Y si quieres ver cómo se preparan esta y otras recetas saludables, ¡no te pierdas el vídeo en nuestro canal de YouTube!

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