Blog de Ana Maria Lajusticia

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Sorbete de pepino

4 20' Dificultad:
  • 3 pepinos holandeses
  • 1 yogur desnatado natural
  • 1/2 limón
  • Hielo picado
  • Edulcorante al gusto
gr/ml Tabla de equivalencias
Tabla de equivalencias
  1. Triturar los pepinos junto a un poco de agua.

  2. Rallar el limón.

  3. En un recipiente, mezclar el puré de pepino con el yogur, la ralladura de limón, el jugo del limón y el edulcorante.

  4. Antes de servir, mezclar con hielo picado y volver a triturar hasta conseguir la textura deseada.

Una respuesta a “Sorbete de pepino”

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