Blog de Ana Maria Lajusticia

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Porridge de avena y frutas

2 15' Dificultad:
  • 8 cucharadas soperas de copos de avena
  • 2 vasos de bebida de soja
  • 1 platano pequeño
  • 4 fresas
  • 1 cucharadita de miel
gr/ml Tabla de equivalencias
Tabla de equivalencias
  1. En un cazo, calentar la bebida de soja. Cuando hierva, bajar el fuego al mínimo e ir incorporando los copos de avena, para dejarlos cocer muy suavemente, sin parar de remover. Cuando la textura sea de papilla espesa, apagar el fuego y dejar reposar tapada, durante dos minutos.

  2. Lavar la fruta y cortarla en rodajas finas.

  3. Colocar la papilla en un bol junto a la miel y remover.

  4. Finalmente, decorar con los trocitos de fruta.

4 respuestas a “Porridge de avena y frutas”

  1. Maria dice:

    El porridge está rrico con lo que le pongas. Yo le suelo poner canela y chocolate negro rallado, además de la futa, claro.

  2. Adriana dice:

    Gracias esta receta está riquísima.

  3. TEODORA PERALTA dice:

    Yo lo cómo con manzana, canela y nuez picada mmmmmm
    Saludos

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