Blog de Ana Maria Lajusticia

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Chocolate caliente con maca y canela

2 10' Dificultad:
  • 2-3 bebida vegetal (idealmente soja)
  • 10 onzas de chocolate negro al 70%
  • 4 cucharadas de cacao en polvo
  • 1 cucharadita de maca en polvo
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • Endulzante o azúcar (opcional)
gr/ml Tabla de equivalencias
Tabla de equivalencias
Antes de empezar
  • Soja
  • Sin gluten
  • Sin lácteos
  • Sin huevo
  • Sin frutos secos
  • Vegano
  • Vegetariano
  1. En una ollita calienta la bebida vegetal hasta que hierva

  2. Agrega las onzas de chocolate y revuelve hasta que se derritan y mezclen con la bebida vegetal

  3. Añade poco a poco el polvo de cacao, maca y canela, mientras revuelves para evitar que aparezcan grumos

  4. Endulza si lo deseas, con estevia o, en su defecto, azúcar.

  5. Sirve en dos tazas, decora por encima con cacao en polvo y, ¡a disfrutar!

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