Blog de Ana Maria Lajusticia

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Batido de plátano y chía

1 25' Dificultad:
  • 1 plátano mediano
  • 1 vaso de leche de soja
  • 1 cucharada de postre de semillas de chía
  • 1 cucharada de postre de canela en polvo
gr/ml Tabla de equivalencias
Tabla de equivalencias
  1. Corta a rodajas un plátano mediano y sumérgelo en agua hirviendo durante 10 minutos.

  2. Licúa el plátano junto a 1 vaso de leche de soja y el agua de cocción.

  3. Agrega 1 c/p de semillas de chía. Deja reposar.

  4. Agrega 1 c/p de canela en polvo para decorar.

  5. ¡Tómalo calentito!

    Guarda el vasito que te sobre en la nevera para la noche siguiente.

2 respuestas a “Batido de plátano y chía”

  1. Carolina del Cerro Fernández dice:

    Tiene una pinta increíble! Además con plátano que para mi es la fruta más maravillosa del mundo.
    Gracias por compartir la receta.

  2. María José dice:

    Magnífica idea!!
    Como Dietista y Naturópata en NutriSana (Montilla) es muy buena idea, como indicáis en Instagram, para conciliar el sueño y relajación por su aporte en triptófano y magnesio; además también puede ir bien para mejorar el síndrome de piernas inquietas, pinchazos o calambres en pies y piernas y retención de líquidos por su contenido en hierro y potasio. Nada por sí solo engorda chic@s… Engordan las calorías totales que consumimos a lo largo del día y no gastamos 😉 Por lo que de postre tras una ensalada variada, por ejemplo, iría genial!

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